Inès Alaya wurde 1976 als Tochter einer Österreicherin und eines Tunesiers in Paris geboren und ist in Salzburg und Wien aufgewachsen. Nach der Modeausbildung arbeitete sie im Bereich Kostüm für Film, Werbung, Fernsehen und Theater und gründete 2005 ihr Label INÈS ALAYA.

Im Dezember 2013, am Freitag, den 13. eröffnete sie ihr Geschäft auf der Wiedner Hauptstraße, wo sie neben der eigenen Kollektion auch Mode und Accessoires anderer Labels präsentiert.

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